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天然磷脂有什么作用?

更新時間:2022-11-28   點擊次數:1326次
   天然磷脂是存在于物體的含磷脂類。在植物種子、動物血液和臟器、蛋黃和細菌中與油脂并存,是構成細胞基本結構的必需物質,是生命的基礎物質之一。
  天然磷脂也可作為制備熱敏脂質體的材料,但是由于組成天然磷脂的脂?;臒N鏈長短不一,形成脂質體時這些烴鏈容易互相嵌合,亦會排列成致密整齊的磷脂雙分子膜,阻礙內水相中小分子物質的跨膜擴散。當脂質體周圍環境的溫度升高時,磷脂分子運動加速,各大小不一的烴鏈分子從整齊排列的脂質體膜中逃逸出來的臨界溫度不一,因此天然磷脂沒有固定的相變溫度,僅有一個較寬的“相變矩”??梢赃x擇在脂質體膜中加入一些烴鏈長度適宜的合成高分子材料,改善脂質體膜的通透性,調節整體的相變溫度,使熱敏脂質體膜“相變矩”的最(zui)低點高于體溫,以保證熱敏脂質體的靶向釋yao。
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